Kto stojí za Satori ?

Začalo sa to celkom nenápadne. Ocino raz priniesol domov zelený mletý prášok z bio obchodu. V tom čase som maturovala, hľadala som energiu na dlhé večery nad knihami a káva mi nikdy nevoňala ani nechutila.

Postupne sme si matchu obľúbili celá rodina. Skúšali sme ju doma, v kaviarňach aj na cestách. Natália precestovala veľkú časť sveta, my s Denisom tiež, a matcha sa stala malým rituálom v každej novej krajine či meste.

Často nám však niečo chýbalo — jemnosť, prirodzená sladkosť, sýta zelená farba alebo čistá chuť, ktorú si radi vychutnáme jednoducho s mliekom, bez sladidiel. Pred približne dvomi rokmi preto vznikla myšlienka vytvoriť vlastnú značku.

Cesta k nej trvala takmer dva roky: ochutnávky, vzorky, cestovanie, čajové ceremónie, workshopy a veľa trpezlivosti. Až napokon sme našli matchu, ktorá nám dávala zmysel vo všetkom — farbou, vôňou, jemnou chuťou aj pocitom po každej šálke.

SATORI je výsledkom práce nás troch. Darina a Natália vyberajú matchu, ktorú by samy pili každý deň. Denis stojí za tým, ako SATORI vyzerá a funguje — od dovozu cez etikety a vizuálnu identitu až po túto stránku.